Диеты

Можно ли есть арбуз вечером: правда о «сахарной воде»

Вопрос о вечернем употреблении арбуза вызывает споры среди приверженцев здорового питания. Одни считают его идеальным легким ужином, другие предостерегают от избыточной сахарной нагрузки перед сном. Арбуз действительно содержит большое количество природных сахаров, преимущественно фруктозы, которая легко усваивается организмом. Однако его калорийность остается довольно низкой благодаря высокому содержанию воды. Пищевая ценность арбуза включает важные антиоксиданты, такие как ликопин и цитруллин, сообщает корреспондент Белновости. Эти вещества способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и улучшают кровообращение. Фото: © Белновости…

Продолжить чтение

Медицина

Сколько должны ехать, как спасают безнадежных, а кому откажут в госпитализации: главные вопросы о работе скорой помощи

На вопросы «СП» ответил заместитель главного врача по медицинской части станции скорой и неотложной помощи имени А.С. Пучкова Департамента здравоохранения города Москвы, заслуженный работник здравоохранения РФ Георгий Введенский. «СП»: Георгий Алексеевич, для многих скорая помощь — не только символ спасения, но и большой, очень сложный механизм, существующий внутри мегаполиса, о котором горожанам известно не так и много. Расскажите, пожалуйста, о том, что, как правило, остается «за кадром». Как организована работа диспетчерской службы? Какие вызовы самые срочные, как это определяется? Как быстрее дозвониться? — Начну с последнего. Известно, что сегодня…

Продолжить чтение

Медицина

Кардиолог назвал опасные для сердца продукты

Некоторые продукты питания могут негативно влиять на состояние сердца, сообщил врач-терапевт, кардиолог Ярослав Ашихмин.   Наиболее опасными являются продукты, которые содержат трансжиры, пояснил врач. По его словам, эти вредные вещества образуются в процессе гидрогенизации, при котором жидкие растительные жиры превращаются в твердые. Используются трансжиры в не очень качественной кулинарии, например, при длительной жарке картофеля фри, при производстве печенья. Это самое опасное для сердца, потому что с трансжирами организм не знает, что делать, они неестественны, –…

Продолжить чтение

Диеты

Что нельзя есть после 40: список опасных продуктов

После сорока лет обмен веществ замедляется, а организм становится более уязвимым. Некоторые продукты, безвредные в молодости, теперь могут нанести серьезный ущерб здоровью. Рафинированный сахар возглавляет список самых опасных продуктов. Он не только способствует набору веса, но и ускоряет процессы старения, сообщает корреспондент Белновости. Маргарин и продукты с трансжирами повышают риск атеросклероза. После 40 сосуды теряют эластичность, а вредные жиры усугубляют ситуацию. Фото: © Белновости Белый хлеб и выпечка из муки высшего сорта вызывают резкие скачки…

Продолжить чтение

Медицина

Топ-5 тестов на биологический возраст — и можно ли им верить

«Старость не радость» — так гласит популярное выражение. И понятие старости у людей разное: для кого-то она является закатом жизни, временем, когда нужно задумываться о прожитых годах, а кто-то считает старость началом нового этапа своей жизни, который сулит много открытий. Всех нас волнуют вопросы о старости — когда наше тело начинает стареть? Совпадает ли возраст ментальный и биологический? Как укрепить тело и не дать ему быстро постареть? В последнее время люди часто прибегают к так называемым «тестам на биологический возраст». «Свободная Пресса» расскажет о том, что это за тесты, их видах, а также выяснит:…

Продолжить чтение

Медицина

Биолог перечислила опасные свойства картофеля

Картофель является питательным продуктом, но в некоторых случаях его употребление может грозить проблемами со здоровьем. Об опасности данного овоща рассказала кандидат биологических наук Екатерина Баранова в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1».   По словам специалиста, добавление зеленых клубней в рацион может привести к отравлению. В некоторых видах технического картофеля скапливается соланин — ядовитое органическое соединение, предупредила ученый. Также Баранова не рекомендует злоупотреблять корнеплодами, которые долгое время хранились в сыром виде. Некоторые используют…

Продолжить чтение