Многие уверены, что путь к стройности лежит через полный отказ от хлеба, но это давно не аксиома. Оказывается, любимая выпечка вовсе не является абсолютным врагом фигуры.
Специалисты развенчивают главное заблуждение о необходимости исключать хлебные изделия при похудении. Этот продукт способен занять свое место даже в рационе с дефицитом калорий.
Особенно часто худеющие предпочитают черный хлеб, думая, что он гораздо полезнее белого. Однако врачи утверждают, что это распространенный миф.
Фото: © Белновости
На самом деле, разница между белым пшеничным и темным ржаным хлебом для организма минимальна. Оба вида содержат сопоставимое количество углеводов и одинаково влияют на уровень сахара в крови.
Ключевым моментом является строгое ограничение количества потребляемого хлеба. Безопасной порцией во время каждого основного приема пищи считается всего 25 граммов.
Полный запрет на хлеб не имеет научного обоснования, подчеркивают эксперты. Этот продукт может быть частью сбалансированного питания без вреда для целей снижения веса.
При выборе хлеба медики рекомендуют обращать внимание на цельнозерновые варианты. В них сохраняется больше ценных микроэлементов и витаминов группы В.
Особенно полезными считаются магний и другие минералы, присутствующие в необработанном зерне. Именно такие сорта принесут максимум пользы.
А вот от хлеба с многочисленными добавками, включая семечки и орехи, во время диеты лучше воздержаться. Эти включения значительно повышают калорийность продукта.
Не стоит искать спасения в популярных хлебцах, заменяя ими традиционный хлеб.
Смысла в такой замене специалисты не видят.
Хлебцы часто содержат те же ингредиенты, что и обычный хлеб, и обладают схожей калорийностью. Они не являются волшебной альтернативой для желающих похудеть.
Проверено редакцией
Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса