Яркий вкус и сочная мякоть грейпфрута давно сделали его любимцем сторонников здорового питания. Но за этой полезной репутацией скрывается особенность, о которой знают не все.
Грейпфрут содержит вещества — фуранокумарины, которые влияют на работу ферментов печени, отвечающих за расщепление многих веществ.
Это может привести к опасному повышению концентрации некоторых соединений в крови, сообщает корреспондент Белновости.
Фото: © Белновости
Первой группой риска являются лекарства, в том числе распространённые статины, применяемые для снижения холестерина.
При одновременном употреблении с грейпфрутом их уровень в организме может вырасти до опасных значений.
Второй продукт — некоторые антигистаминные препараты. Их взаимодействие с грейпфрутом способно вызвать нарушения сердечного ритма.
Третья категория — средства от гипертонии, особенно блокаторы кальциевых каналов. Грейпфрут усиливает их действие, что может привести к резкому падению давления.
Врачи подчёркивают, что эффект может сохраняться до 24 часов после употребления фрукта или сока. Поэтому даже приём лекарства через несколько часов после завтрака с грейпфрутом не всегда безопасен.
Особенно важно учитывать этот фактор людям с хроническими заболеваниями, принимающим несколько препаратов одновременно. Взаимодействие может быть непредсказуемым.
Альтернативой может стать замена грейпфрута на апельсин или мандарин, которые не содержат опасных для лекарственного обмена соединений.
Перед изменением рациона или началом приёма нового препарата стоит проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать нежелательных последствий.
Знание таких нюансов питания позволяет сохранить пользу фруктов, не рискуя здоровьем.
Читайте такжеЗабудьте о кофе с овсянкой: эксперты по питанию объяснили, почему этот завтрак вредит вашему здоровьюНикогда не ешьте ананас с молочными продуктами: эта вкусная комбинация — рецепт пищевого отравления Проверено редакцией
Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса